O Instituto Cultural do Cariri esteve presente às comemorações de 70 anos do Restaurante Pau do Guarda, através dos sócios, Cleóstenes. João do Crato, Fabiana Vieira, Jô Garcia, Roberto Jamacaru, Claude Bloc, Huberto Cabral, dentre outros. Na abertura foi feita uma apresentação poética da história do Pau do Guarda, da lavra de J. Flávio Vieira e tendo como apresentadores João do Crato e João Nicodemos. Duas bandas se revezaram apresentando músicas típicas da trajetória do nosso mais tradicional restaurnte/bar. A casa esteve literalmente superlotada para as comemorações da efeméride e para a degustação do famoso pirão de galinha.
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